GOUVERNANCE DES CANTINES SCOLAIRES : LA REGION DU PORO SE DOTE D’UNE FEUILLE DE ROUTE OPERATIONNELLE

Dans le cadre de la politique volontariste de l'État ivoirien visant à rétrocéder la gestion des cantines scolaires aux collectivités territoriales, le Conseil présidentiel a décidé, pour l'exercice 2026, de renforcer significativement les dotations dédiées à l'alimentation scolaire de plusieurs conseils régionaux. Parmi ceux-ci figure le Conseil régional du Poro, désormais pleinement engagé dans cette nouvelle phase de décentralisation.

Conscient des enjeux organisationnels et logistiques que représente la gestion de cantines scolaires à l'échelle locale, le Conseil régional du Poro a souhaité aller plus loin en sollicitant l'appui technique du Conseil national pour l'alimentation et la nutrition (CONANUT). L'objectif était de réaliser un diagnostic précis de la situation actuelle et de se doter d'une feuille de route opérationnelle permettant d'orienter au mieux les actions futures.

C'est dans cette optique qu'un atelier rassemblant l'ensemble des parties prenantes a été organisé le vendredi 22 mai 2026 à l'hôtel Olympe de Korhogo. La séance a été présidée par le Ministre, Président du Conseil régional du Poro, M. Fidèle SARASSORO. Étaient également présents, le corps préfectoral du Poro, les élus locaux, les cadres de la région ainsi que les représentants des différentes directions techniques impliquées dans la chaîne de l'alimentation scolaire.

Afin de traiter de manière exhaustive et efficace tous les volets de cette problématique complexe, les participants ont été répartis en trois commissions spécialisées : la commission Gouvernance et Financement, chargée des aspects juridiques et budgétaires ; la commission Infrastructures et Équipements, dédiée à l'état des lieux et à l'amélioration des cuisines, magasins de stockage et points d'eau ; et la commission Approvisionnement, qui veille à la régularité et la qualité des repas servis aux élèves.

C'est au sein de cette dernière commission que l'Agence nationale d'Appui au Développement Rural (ANADER) a déployé son expertise de terrain. L'ANADER dont le rôle est d'accompagner les producteurs agricoles et ruraux vers une meilleure productivité et organisation, a rappelé l'importance fondamentale de structurer l'offre locale pour répondre durablement aux besoins des cantines.

La Direction régionale Nord (DR Nord) de l'ANADER, dirigée par Monsieur Soro Dédianhon Raoul, a pris une part active et déterminante dans les travaux de cette commission. Monsieur Soro Dédianhon Raoul a apporté une contribution décisive aux échanges en insistant sur l'appui-accompagnement des producteurs locaux.

«L'approvisionnement durable des cantines scolaires ne peut reposer sur des achats ponctuels ou sur des circuits extérieurs incertains. Il doit au contraire s'appuyer sur un maillage solide de producteurs agriculteurs et éleveurs locaux, formés, organisés et accompagnés techniquement», a-t-il affirmé. Monsieur Soro Dédianhon Raoul a ainsi proposé plusieurs idées constructives, parmi lesquelles la mise en place de contrats pluriannuels entre les coopératives agricoles encadrées par l'ANADER et le Conseil régional, ainsi que le renforcement des capacités des producteurs sur les bonnes pratiques de stockage et de conservation des denrées.

L'ANADER ne se contente pas d'accompagner les producteurs sur les aspects purement agricoles ; elle se positionne comme un maillon essentiel entre la production locale et les politiques publiques d'alimentation scolaire. La commission Approvisionnement a pu ainsi enrichir sa feuille de route de propositions directement opérationnelles, garantissant aux futures cantines scolaires du Poro un approvisionnement régulier, de qualité et basé sur les ressources locales.

L'atelier a été clôturé par le Président du Conseil régional, M. Fidèle SARASSORO, visiblement satisfait de la qualité des échanges et de la mobilisation des acteurs concernés.

Par cette participation active, la Direction régionale Nord de l'ANADER a une nouvelle fois démontré son rôle primordial dans les dynamiques de développement rural de la région.

BEDIA K. Maurice – Relai CRP Korhogo